- Nina ir Armand le Provost ves M6 laidos La meilleure boulangerie de France, pabrėždami savo aistrą kepykloms.
- Jie 2022 metais atidarė savo kepyklą-patiklę, Gourmandises, Leucate, viduržemio kaime.
- Porą atrinko konkursui, remiantis jų žinute Instagram’e, atskleidžiančia įkvepiantį kelią.
- Jie deda visas pastangas kurdami produktus, kurie yra 100% rankų darbo, jungdami inovacijas ir tradicijas savo kūriniuose.
- Nina nori, kad Leucate spindėtų kaip kulinarinė kryptis visus metus.
- Nepamirškite jų pasirodymo televizijoje šį penktadienį 18:30 M6, kad sužinotumėte jų istoriją ir skanėstus.
Nina ir Armand le Provost, aistringa pora, apšvies jūsų penktadienio vakarą su savo skania kulinarine nuotykiu laidoje La meilleure boulangerie de France M6. 2022 metais jie atidarė savo kepyklą-patiklę, Gourmandises, Leucate širdyje, žavingame viduržemio kaime.
Jų nepaprastas kelias prasidėjo su netikėta Instagram žinute, kuri juos iškėlė į ankstyvą atranką garsiajam konkursui. Po dviejų savaičių jaudulys buvo neapsakomas: jų kepykla buvo pasirinkta! Intensyvus filmavimas karštą vasaros dieną buvo įsimintina patirtis, nepaisant karščio ir judrios parduotuvės.
Nina, su emocijomis balse, pabrėžia jų norą, kad Leucate spindėtų visus metus, įrodydama, kad ši kryptis pilna delikatesų, kuriuos reikia atrasti. Jų aistra kepykloms užsimezgė kelionės Argentinoje metu, prieš persikeliant į Paryžių ir pradedant naują skyrių Leucate, kur jie pasiryžę pateikti 100% rankų darbo ir sezoninius produktus.
Kiekvieną dieną jie balansuoja tarp inovacijų ir tradicijų, kurdami kepinių, kurie šypsosi jų klientams. Jų svajonė? Šilta erdvė, kur skoniai atsiskleidžia prie skanių rankų darbo duonų.
Nepamirškite jų istorijos ir pasiduokite jų kūriniams šį penktadienį 18:30 M6. Neatsispiriamas momentas, kurio negalite praleisti!
Atraskite Gourmandises malonumą: Nina ir Armand gastronominė kelionė!
Nina ir Armand le Provost: Aistringa pora, dirbanti rankų darbo kepykloms
Nina ir Armand le Provost yra daug daugiau nei paprasta pora; jie yra tikros kulinarinės patirties kūrėjai savo kepykloje-patiklėje Gourmandises, esančioje Leucate, vaizdingame viduržemio kaime. 2022 metais, po sėkmingos atrankos į laidą La meilleure boulangerie de France, jie nusprendė pakeisti rankų darbo kepyklas, sujungdami tradicijas ir inovacijas.
Gourmandises novacijos ir ypatybės
– Rankų darbo ir sezoniniai produktai: Visi produktai gaminami vietoje, akcentuojant šviežius ir sezoninius ingredientus.
– Gaminimo Technologijos: Jų požiūris apima tradicinius ispanų ir argentinos receptus, perkeliamus su šiuolaikiška įdėjimu.
– Aplinka ir Klientų Patirtis: Jie siekia sukurti šiltą erdvę, kur klientai gali mėgautis jų kūriniais, jausdami, kad yra namuose.
Ribos ir Iššūkiai
– Produktų sezoninumas: Nors meniu keičiasi atsižvelgiant į sezonus, tai gali apriboti kai kurias pasirinkimo galimybes klientams.
– Vietos rinkos konkurencija: Dėl didėjančio kepyklų skaičiaus regione išsiskirti tampa nuolatiniu iššūkiu.
Tendencijos ir Perspektyvos
– Rankų darbo kepyklų augimas: Rankų darbo kepyklų rinka sparčiai auga, kylant susidomėjimui autentiškais ir namuose gaminamiems produktais.
– Sustainability Awareness: Klientai vis labiau atkreipia dėmesį į produktų poveikį aplinkai, todėl amatininkai yra skatinami priimti tvaresnius praktikų įpročius.
Dažnai užduodami klausimai
1. Kur yra kepykla Gourmandises ir kokias produktų rūšis ji siūlo?
– Gourmandises yra Leucate ir siūlo platų duonos ir pyragų asortimentą, viską pagaminant iš 100% rankų darbo ingredientų.
2. Kaip Nina ir Armand sugalvojo atidaryti savo kepyklą?
– Jų aistra kepykloms atsirado kelionės Argentinoje metu, o po kelių kulinarinių patirčių Paryžiuje jie nusprendė įsikurti Leucate.
3. Kokios yra Gourmandises atidarymo valandos?
– Atidarymo valandos gali skirtis, tačiau rekomenduojama patikrinti jų Instagram paskyrą dėl naujausios informacijos apie valandas ir specialias pasiūlymus.
Daugiau informacijos apie jų istoriją ir skanius kūrinius rasite jų svetainėje [Gourmandises](https://gourmandises-leucate.fr).
